Eventos
En esos momentos especiales que estás planeando, entendemos que hay mil y un detalles en los que pensar.
No te vamos a decir que un jamón ibérico y un cortador profesional son la clave del éxito de tu evento, porque sabemos que hay cosas más importantes que organizar.
Pero si decides dejar esa parte en nuestras manos, lo que sí te podemos garantizar es que sabemos lo que hacemos, y lo hacemos bien.
Nuestros clientes confían en nosotros porque les permitimos centrarse en lo que de verdad importa, mientras nos encargamos de que cada loncha de jamón esté a la altura de la ocasión.
Ya sea que necesites un cortador de jamón para darle ese toque especial a tu celebración o simplemente el jamón ibérico listo para disfrutar, tenemos opciones que se adaptan a lo que buscas.
Si crees que podemos ayudarte, estamos aquí para hacerlo, y si no, tampoco pasa nada.
En cualquier caso, estaremos encantados de ser parte de tu evento, permitiéndote disfrutar sin preocupaciones.
¿Cuánto jamón necesitas por persona en una boda o un evento?
La cantidad de jamón ibérico que necesitarás para tu evento depende de varios factores, como el número de invitados y el tipo de aperitivos que planeas ofrecer.
Si el jamón ibérico será solo una parte del menú, acompañado de quesos, embutidos y otros canapés, no necesitarás tanto como si fuera el protagonista principal.
Aquí te dejamos una guía rápida:
- Hasta 60 invitados: Un jamón de 6 kilos o una paleta de 5-6 kilos.
- De 60 a 80 invitados: Un jamón de 7 kilos.
- De 80 a 120 invitados: Un jamón de 8 kilos.
- De 120 a 200 invitados: Dos jamones de 8 kilos.
- Más de 200 invitados: Tres jamones de 8 kilos.
Si necesitas varios jamones, considera que tener dos cortadores puede aumentar el costo.
Para optimizar, una opción es llevar un jamón ya cortado y cortar el otro en el lugar, o cortar uno en la cocina y otro a la vista de los invitados.
Por supuesto, si el presupuesto no es un problema, puedes optar por varios cortadores para una experiencia aún más exclusiva.
¡La elección es tuya!
¿Necesitas más información sobre el cortador de jamón?, escríbenos:
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- Si deseas elevar tu evento a un nivel superior con el arte del corte de jamón.
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- El jamón, con su inigualable sabor y textura, es una joya culinaria que merece ser presentada de la manera más excepcional.
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- Comprendemos que el jamón es mucho más que un alimento; es una obra de arte culinaria.
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- Ofrecemos servicios de corte profesional de jamón para una amplia gama de eventos y celebraciones, tanto a nivel particular como para empresas y profesionales.
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- Un cortador de jamón no solo transforma un simple plato en una experiencia gourmet, sino que también añade un espectáculo visual que tus invitados no olvidarán.
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- En cualquier ocasión en la que el jamón sea protagonista, desde eventos privados hasta grandes celebraciones profesionales.
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- Ya sea un evento íntimo en casa o una gran exposición, estamos aquí para realzar la experiencia de tus asistentes.
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- Nuestra pasión por este producto nos impulsa a llevar el arte del corte de jamón al máximo nivel, convirtiéndonos en el complemento perfecto para tus eventos y celebraciones.
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- El corte y la puesta en escena adecuados son cruciales para hacer de tu evento una experiencia inolvidable.
¿Qué jamón elegir en tu boda o evento?
Cuando se trata de elegir el jamón para tu boda o evento, la realidad es que cualquier jamón ibérico de calidad puede ser una excelente opción para el corte a cuchillo.
Sabemos que en estas celebraciones suele haber una variedad de aperitivos y una generosa oferta de bebidas, por lo que quizás no sea necesario optar por el jamón 100% ibérico de bellota.
La elección es completamente tuya, y estamos aquí para ofrecerte opciones que se ajusten a lo que necesitas.
Sea cual sea tu decisión, puedes estar tranquilo sabiendo que tu jamón será parte de una experiencia deliciosa para tus invitados.
¿Es mejor contratar un cortador de jamón o comprarlo ya cortado?
La decisión entre contratar un cortador de jamón o comprarlo ya cortado depende, en gran medida, de tu presupuesto y de la experiencia que deseas ofrecer a tus invitados.
Un cortador de jamón profesional no solo garantiza un corte perfecto, sino que también añade un toque de elegancia y espectáculo a tu evento.
Un jamón mal cortado o un cortador sin experiencia puede afectar la imagen que quieres proyectar.
¿Qué hace un cortador de jamón en una celebración?
El cortador suele llegar al lugar del evento una hora o hora y media antes del cóctel.
Necesita una mesa amplia para organizar los platos que los invitados o el servicio de catering irán retirando.
A menudo, se decora la mesa con adornos y platos de presentación para realzar la imagen del cortador y del evento en general.
El tiempo de corte varía según el peso del jamón, pero generalmente toma entre hora y media y dos horas.
Al finalizar, el cortador recoge sus utensilios y se retira.
Si queda jamón, el catering suele guardarlo para los novios o para la recena.
Elegir entre un cortador en vivo o un jamón ya cortado depende de tus prioridades: si buscas una experiencia más personalizada y espectacular, un cortador en vivo es la opción ideal; si prefieres simplicidad y ahorro, el jamón ya cortado puede ser suficiente.
¡La elección es tuya!
¿Corte a cuchillo a la vista o en cocina?
En una celebración, hay dos formas principales de ofrecer jamón cortado a cuchillo: a la vista de los invitados o en cocina.
El corte a la vista es la opción más tradicional y llamativa.
Los invitados pueden ver al cortador en acción, admirar el arte del corte y disfrutar de la presentación en vivo del jamón, junto con una mesa cuidadosamente decorada.
Esta modalidad añade un toque de espectáculo y es perfecta para quienes buscan impresionar.
Por otro lado, el corte en cocina es una opción más discreta y práctica.
Aquí, el cortador trabaja fuera de la vista, en la cocina del lugar, y el servicio se encarga de llevar los platos de jamón a las mesas o de distribuirlos entre los invitados. Esta opción evita las colas frente a la mesa del cortador y es ideal para bodas o eventos donde se prefiere una experiencia más sencilla y fluida. Además, es una opción más económica.
También existe la posibilidad de entregar el jamón ya cortado a cuchillo y envasado al vacío en raciones listas para servir, eliminando la necesidad de un cortador en directo.
Aunque un cortador en vivo siempre aporta un toque especial, la calidad del jamón será prácticamente la misma.
En resumen, si buscas un toque especial y tienes el presupuesto, el corte a la vista es la opción más recomendada. Si prefieres simplicidad y ahorro, el corte en cocina o el jamón ya cortado son excelentes alternativas.
¡La decisión está en tus manos!